I medici e gli altri specialisti dell'ISMETT provengono da tutto il mondo, portando a Palermo esperienze e professionalità maturate in Ospedali, Centri di ricerca ed Università di riferimento internazionale.

Elemento centrale su cui si fonda l'assistenza ai pazienti dell'ISMETT è anche l'organizzazione infermieristica, caratterizzata da figure professionali che possiedono una specifica formazione nelle diverse specializzazioni e alla quale sono affidati differenti livelli di responsabilità e competenza quali: assistenza di reparto, terapia intensiva, sala operatoria, emodialisi, radiologia interventistica, anestesia e rianimazione, coordinamento di attività correlate al trapianti, fisioterapia per la riabilitazione motoria e della respirazione, specialisti di informatica clinica.

All'interno dell'Istituto operano nuove categorie professionali che non hanno equivalenti in nessuna altra struttura italiana quali l'infermiere coordinatore trapianti, l'infermiere coordinatore ricerca, l'educator ed il tutor, che oltre a coordinare l'attività clinica, partecipano alla gestione dell'ospedale.

La struttura si avvale anche di psicologi clinici la cui attività di assistenza non è rivolta solo al paziente, ma anche ai suoi familiari. Alla base dell'approccio psicologico adottato all'ISMETT vi è la consapevolezza che, affinché una terapia o un trapianto possa avere un buon esito, è necessario che il paziente sia informato delle terapie alle quali dovrà essere sottoposto. E questo per avere la motivazione e il supporto necessario per affrontare l'iter della malattia, nel caso di terapie immunosoppressive, per il resto della propria vita.