Il Prof. Salvatore Gruttadauria è Direttore del Dipartimento per la Cura e lo Studio delle Patologie Addominali IRCCS-ISMETT UPMC Italy.
È, inoltre, Clinical Professor of Surgery presso Department of Surgery dell’University of Pittsburgh-USA e Professore Ordinario di Chirurgia Generale dell’Università degli Studi di Catania.
È stato il primo chirurgo al mondo ad utilizzare con successo per il trapianto di un paziente adulto un fegato prelevato da un donatore positivo al COVID, ed è stato il primo chirurgo siciliano ad eseguire un trapianto di fegato in Sicilia.
Autore di 302 lavori scientific, con Impact Factor di 1.211,456,e Scopus h Index di 38.
Ha eseguito ad oggi, oltre settemila procedure chirurgiche maggiori come primo operatore (di cui 470 per via laparoscopica). Dal 2002 è stato autorizzato dal Ministero della Salute ad eseguire trapianti di fegato da donatore cadavere e vivente, e trapianti di rene da donatore cadavere e vivente. Nell’ambito di questa attività, ha eseguito oltre 900 trapianti di organi addominali.